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EQUIPAMENTO
Atribua valores aos itens inspecionados de acordo com a lista abaixo:
Atende: 2 pontos
Atende parcialmente: 1 ponto
Não atende: 0 ponto
Os equipamentos devem ser projetados, construídos, adaptados, instalados, localizados e mantidos de forma a facilitar as operações a serem realizadas. Os equipamentos não devem apresentar risco s para a qualidade dos produtos. As partes que entram em contato com o produto não devem ser reativas, aditivas ou absorvidas de forma a influir na qualidade do produto.
O projeto e a localização dos equipamentos devem minimizar os riscos de erros e permitir limpeza e manutenção adequadas de maneira a evitar a contaminação cruzada, acúmulo de poeira e sujeira e, em geral, evitar todo efeito que possa influir negativamente na qualidade e segurança dos produtos.
As áreas de circulação entre os equipamentos devem ser mantidas livres.
Todo equipamento em desuso ou com defeito deve ser retirados das áreas de produção, caso contrário, deve estar devidamente identificado.
As tubulações fixas devem ser claramente identificadas quanto ao conteúdo e, onde aplicável, a direção do fluxo.
As tubulações, conexões, dispositivos ou adaptadores para gases ou líquidos perigosos devem estar identificados e não devem ser intercambiáveis.
Todos equipamentos devem estar devidamente identificados.
A pontuação da sua auditoria é:
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O resultado da sua auditoria é:
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