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AMOSTRAS DE RETENÇÃO
Atribua valores aos itens inspecionados de acordo com a lista abaixo:
Atende: 2 pontos
Atende parcialmente: 1 ponto
Não atende: 0 ponto
As amostras de produtos acabados devem ser retidas nas embalagens originais. Se for necessário, em virtude da capacidade das apresentações de venda, poderá ser retido produto fracionado em embalagem equivalente ao material de comercialização, a fim de facilitar o armazenamento e a realização de ensaios.Em todos os casos as amostras devem ser armazenadas nas condições especificadas, em quantidade suficiente para permitir, no mínimo, duas análises completas.
Nos casos de produtos sujeitos à contaminação microbiológica, deve-se manter ao menos uma amostra na sua embalagem original.
As amostras de retenção devem possuir rótulo contendo identificação, lote e data de validade.
Tempo de armazenamento das amostras de retenção: a) As amostras de matérias-primas, quando aplicável, devem ser retidas até o vencimento do seu prazo de validade; b) As amostras de produtos acabados até o vencimento de seu prazo de validade.
A pontuação da sua auditoria é:
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O resultado da sua auditoria é:
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